Então pessoal, vamos deixar a família e os amigos felizes, ao provar esse delicioso "tira-gosto"?
Tempo de preparo: Menos de 30 minutos
Serve: 5 ou mais porções
Tipo de prato: Aperitivo
Receita muito saborosa e facil de fazer.
Ingredientes
- 1/2 kg de Camarões grandes;
- Azeite de boa qualidade a vontade;
- Sal a gosto;
- 1 ou 2; Unidade(s) de Pimenta fresca (a que você gostar);
- 6 dentes de Alho;
- Salsinha e cebolinha a gosto;
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Modo de preparo
- Limpe os camarões retirando a, cabeça, pernas e rabo (deixe a casca).
- Em uma frigideira coloque o azeite para aquecer.
- Acrescente o alho para dourar (não deixe escurecer pois amarga), a pimenta picadinha (para suavizar a ardência retire as sementes e pique apenas a polpa), a cebola os camarões e o sal.
- Frite rápidamente (cerca de dois minutos de cada lado - se fritar por muito tempo o camarão emborrachará).
- Por último coloque a salsinha e cebolinha para dar aroma e côr.
Sirva com fatias de pão francês (molhar no molho).
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